美国七彩野鸡
野鸡俗称环颈雉,因颈上有白色羽环而得名，雄雉头顶部为绿色，两颊有鲜红色肉冠。颈黑绿色并有一白环，胸紫金色并有光泽，背绿色，翅膀有横条花纹，尾羽细长约450mm左右并有黑色横纹25—30条左右，长像非常美丽，体重约1.2—1.5kg左右。雌雉为土色并有棕色花纹，体重约。8—1.0kg左右，雌雉外观不美。引入我国近20年,以其适应性强、生长较快、料肉比低、瘦肉率高、野味爽口、价高俏销而深受广大养殖场和消费者的青睐,雄雉标本因形态优美、羽毛艳丽而渐成高档的家庭装饰品,故美国七彩山鸡已成为最有发展前景和最具推广价值的特种养殖项目之一。